Thành phần dinh dưỡng trong Cá mòi
Tên thực phẩm: Cá mòi
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 45%
Năng lượng: 124Kcal
Protein: 17.5g
Lipid: 6g
Canxi: 80mg
Sắt: 3mg
Phospho: 240mg
Vitamin B1: 0.02mg
Vitamin A: 20μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.