Thành phần dinh dưỡng trong Cần ta
Tên thực phẩm: Cần ta
Tên Tiếng Anh: Water drop-wort; Celery water
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 20.0%
Nước: 95.3g
Năng lượng: 10Kcal
Protein: 1.0g
Glucid: 1.5g
Celluloza: 1.5g
Tro: 0.7g
Canxi: 310mg
Sắt: 3.00mg
Phospho: 64mg
Vitamin C: 6mg
Vitamin B1: 0.04mg
Vitamin B2: 0.03mg
Vitamin A: 0μg
Beta-Caroten: 2045μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.