Thành phần dinh dưỡng trong Canh bí rợ
Tên thực phẩm: Canh bí rợ
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bí rợ: 80g
Thịt nạc dăm: 5g
Năng lượng: 42Kcal
Protein: 1.2g
Lipid: 2.1g
Glucid: 4.6g
Celluloza: 0.64g
Canxi: 27.4mg
Sắt: 0.6mg
Phospho: 24.6mg
Kali: 285.9mg
Natri: 330.4mg
Vitamin C: 9.09mg
Vitamin A: 0.5μg
Beta-Caroten: 879μg
Cholesterol: 4mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.