Thành phần dinh dưỡng trong Canh cải ngọt
Tên thực phẩm: Canh cải ngọt
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Cải ngọt: 50g
Thịt nạc dăm: 5g
Năng lượng: 30Kcal
Protein: 1.7g
Lipid: 2.1g
Glucid: 1.1g
Celluloza: 0.9g
Canxi: 49.1mg
Sắt: 1.05mg
Phospho: 17.3mg
Kali: 110.5mg
Natri: 338mg
Vitamin C: 25.6mg
Vitamin A: 0.5μg
Beta-Caroten: 928μg
Cholesterol: 4mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.