Thành phần dinh dưỡng trong Canh kiểm
Tên thực phẩm: Canh kiểm
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bí rợ: 33g
Khoai lang: 33g
Chuối xiêm: 20g
Dừa khô nạo: 20g
Đường: 20g
Đậu phộng: 13g
Năng lượng: 291Kcal
Protein: 5.4g
Lipid: 13.1g
Glucid: 37.7g
Celluloza: 1.67g
Canxi: 74.4mg
Sắt: 2.45mg
Phospho: 129.4mg
Kali: 338.1mg
Natri: 282.2mg
Vitamin C: 14.14mg
Beta-Caroten: 811.2μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.