Thành phần dinh dưỡng trong Chà bông cá lóc
Tên thực phẩm: Chà bông cá lóc
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 312Kcal
Protein: 65.7g
Lipid: 4.1g
Glucid: 3g
Canxi: 26mg
Phospho: 654mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.