Thành phần dinh dưỡng trong Chả lụa kho
Tên thực phẩm: Chả lụa kho
Kích thước: phần
Khối lượng: 47g
Năng lượng: 102Kcal
Protein: 11.7g
Lipid: 4.6g
Glucid: 3.5g
Celluloza: 0.01g
Canxi: 7.1mg
Sắt: 0.23mg
Phospho: 3.6mg
Natri: 1146mg
Vitamin C: 0.2mg
Beta-Caroten: 0.3μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.