Thành phần dinh dưỡng trong Chè đậu đen
Tên thực phẩm: Chè đậu đen
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Đậu đen: 46.5g
Đường: 44g
Dừa khô nạo: 25g
Bột năng: 2g
Năng lượng: 419Kcal
Protein: 13g
Lipid: 9.8g
Glucid: 69.8g
Celluloza: 2.93g
Canxi: 113.1mg
Sắt: 5.94mg
Phospho: 236mg
Kali: 138.8mg
Natri: 99.7mg
Vitamin C: 1.9mg
Beta-Caroten: 14μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.