Thành phần dinh dưỡng trong Cốm (Cốm gạo)
Tên thực phẩm: Cốm
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0%
Nước: 25.0g
Năng lượng: 297Kcal
Protein: 6.1g
Lipid: 0.8g
Glucid: 66.3g
Celluloza: 0.6g
Tro: 1.2g
Canxi: 24mg
Sắt: 1.00mg
Phospho: 143mg
Vitamin C: 0mg
Vitamin A: 0μg
Alpha Caroten: 0μg
Beta-Caroten: 0μg
Beta-cryptoxanthin: 0μg
Lycopen: 0μg
Lutein + Zeaxanthin: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.