Thành phần dinh dưỡng trong Da heo
Tên thực phẩm: Da heo
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 10%
Năng lượng: 118Kcal
Protein: 23.3g
Lipid: 2.7g
Canxi: 11mg
Sắt: 0.4mg
Phospho: 8mg
Vitamin B1: 0.29mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.