Thành phần dinh dưỡng trong Đậu hủ dồn thịt
Tên thực phẩm: Đậu hủ dồn thịt
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Đậu hủ trắng: 94g
Thịt nạt dăm: 50g
Dầu: 10g
Năng lượng: 328Kcal
Protein: 18.7g
Lipid: 25.,8g
Glucid: 5.3g
Celluloza: 0.58g
Canxi: 37.3mg
Sắt: 3.99mg
Phospho: 178.4mg
Natri: 391.7mg
Vitamin C: 1mg
Vitamin A: 5μg
Beta-Caroten: 0.4μg
Cholesterol: 40mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.