Thành phần dinh dưỡng trong Đậu hủ nước đường
Tên thực phẩm: Đậu hủ nước đường
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Đậu nành: 17g
Đường: 30g
Dừa khô nạo: 10g
Bột gạo: 5g
Bột năng: 1g
Năng lượng: 241Kcal
Protein: 6.9g
Lipid: 6.8g
Glucid: 38.1g
Celluloza: 1.21g
Canxi: 86mg
Sắt: 3.92mg
Phospho: 161.2mg
Kali: 311.2mg
Natri: 0.7mg
Vitamin C: 0.8mg
Beta-Caroten: 5.1μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.