Thành phần dinh dưỡng trong Đậu hủ sốt cà
Tên thực phẩm: Đậu hủ sốt cà
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Đậu hủ trắng: 160g
Cà chua: 60g
Dầu: 5g
Năng lượng: 239Kcal
Protein: 18.1g
Lipid: 13.6g
Glucid: 11g
Celluloza: 1.44g
Canxi: 62.6mg
Sắt: 5.28mg
Phospho: 167mg
Kali: 275mg
Natri: 403.7mg
Vitamin C: 40mg
Beta-Caroten: 1115μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.