Thành phần dinh dưỡng trong Đậu phụ chúc (Tàu hủ ky)
Tên thực phẩm: Đậu phụ chúc (Tàu hủ ky)
Tên Tiếng Anh: Curd tofu concentrated
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0.0%
Nước: 18.5g
Năng lượng: 414Kcal
Protein: 50.2g
Lipid: 20.8g
Glucid: 6.5g
Celluloza: 0.3g
Tro: 3.7g
Canxi: 325mg
Sắt: 10.80mg
Phospho: 225mg
Vitamin A: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.