Thành phần dinh dưỡng trong Đậu phụ nướng (Tàu hủ nướng)
Tên thực phẩm: Đậu phụ nướng (Tàu hủ nướng)
Tên Tiếng Anh: Curd tofu, fried
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0.0%
Nước: 78.2g
Năng lượng: 114Kcal
Protein: 13.4g
Lipid: 6.4g
Glucid: 0.8g
Celluloza: 0.5g
Tro: 0.7g
Canxi: 370mg
Sắt: 4.70mg
Phospho: 167mg
Vitamin B1: 0.04mg
Vitamin B2: 0.05mg
Vitamin PP: 0.1mg
Vitamin A: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.