Thành phần dinh dưỡng trong Dưa hấu
Tên thực phẩm: Dưa hấu
Kích thước: Miếng 130g
Năng lượng: 21Kcal
Protein: 1.6g
Lipid: 0.3g
Glucid: 3g
Celluloza: 0.65g
Canxi: 10.4mg
Sắt: 1.3mg
Phospho: 16.9mg
Kali: 243.1mg
Natri: 65mg
Vitamin C: 9.1mg
Beta-Caroten: 5460μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.