Thành phần dinh dưỡng trong Dưa lê
Tên thực phẩm: Dưa lê
Tên Tiếng Anh: Cucumis melon
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 18.0%
Nước: 93.3g
Năng lượng: 18Kcal
Protein: 0.4g
Lipid: 0.0g
Glucid: 4.2g
Celluloza: 0.5g
Tro: 1.6g
Canxi: 11mg
Sắt: 0.60mg
Phospho: 21mg
Vitamin A: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.