Thành phần dinh dưỡng trong Đùi gà chay chiên
Tên thực phẩm: Đùi gà chay chiên
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Đậu hủ chiên: 50g
Tàu hủ ky: 10g
Dầu: 10g
Bột mì: 5g
Năng lượng: 173Kcal
Protein: 11g
Lipid: 12.3g
Glucid: 4.6g
Celluloza: 0.2g
Canxi: 46mg
Sắt: 2.3mg
Phospho: 72mg
Kali: 9.3mg
Natri: 0.2mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.