Thành phần dinh dưỡng trong Hạt điều
Tên thực phẩm: Hạt điều
Kích thước: Dĩa 50g
Khối lượng: 50g
Năng lượng: 291Kcal
Protein: 9.2g
Lipid: 24.7g
Glucid: 8.2g
Celluloza: 0.35g
Canxi: 16mg
Sắt: 1.95mg
Phospho: 205.5mg
Beta-Caroten: 2.5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.