Thành phần dinh dưỡng trong Hoành thánh
Tên thực phẩm: Hoành thánh
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bánh hoành thánh: 32g
Thịt heo đùi: 26g
Giá, hẹ, sà lách, hành lá
Năng lượng: 248Kcal
Protein: 12.3g
Lipid: 7.4g
Glucid: 31.7g
Celluloza: 1.26g
Canxi: 73.6mg
Sắt: 2.03mg
Phospho: 144.1mg
Kali: 172mg
Natri: 631.7mg
Vitamin C: 10.55mg
Beta-Caroten: 390.7μg
Cholesterol: 15.6mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.