Thành phần dinh dưỡng trong Khế
Tên thực phẩm: Khế
Kích thước: Trái trung bình 61g
Năng lượng: 9Kcal
Protein: 0.4g
Lipid: 0g
Glucid: 1.9g
Celluloza: 1.58g
Canxi: 6.1mg
Sắt: 0.54mg
Phospho: 4.9mg
Vitamin C: 18.3mg
Beta-Caroten: 97.5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.