Thành phần dinh dưỡng trong Lòng mứt
Tên thực phẩm: Lòng mứt
Kích thước: Trái trung bình 115g
Năng lượng: 55Kcal
Protein: 0.6g
Lipid: 0.8g
Glucid: 11.5g
Celluloza: 2.88g
Canxi: 59.8mg
Sắt: 2.64mg
Phospho: 27.6mg
Vitamin C: 9.2mg
Beta-Caroten: 172.5μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.