Thành phần dinh dưỡng trong Mì quảng
Tên thực phẩm: Mì quảng
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Mì quảng: 163g
Thịt heo nạc: 32g
Chả lụa: 16g
Tôm tươi: 14.5g
Bánh tráng mè: 20g
Giá, rau muống, bắp chuối, sà lách, rau thơm
Năng lượng: 541Kcal
Protein: 22.4g
Lipid: 20.2g
Glucid: 67.4g
Celluloza: 2.73g
Canxi: 365.4mg
Sắt: 4.09mg
Phospho: 286.5mg
Kali: 294.3mg
Natri: 724.3mg
Vitamin C: 23.5mg
Vitamin A: 2.17μg
Beta-Caroten: 2412μg
Cholesterol: 48.2mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.