Thành phần dinh dưỡng trong Mỡ heo đặc
Tên thực phẩm: Mỡ heo đặc
Kích thước: 100g (6 muỗng vừa)
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 896Kcal
Lipid: 99.6g
Canxi: 2.1mg
Sắt: 0.3mg
Phospho: 12mg
Vitamin C: 0.25mg
Cholesterol: 95mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.