Thành phần dinh dưỡng trong Nước dừa tươi
Tên thực phẩm: Nước dừa tươi
Kích thước: Trái trung bình: 420ml, Cơm dừa 100g
Năng lượng: 128Kcal
Protein: 5.2g
Lipid: 1.7g
Glucid: 22.8g
Celluloza: 3.5g
Canxi: 256mg
Sắt: 2.26mg
Phospho: 174.8mg
Vitamin C: 10mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.