Thành phần dinh dưỡng trong Phở bò chín trung bình
Tên thực phẩm: Phở bò chín trung bình
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bánh phở: 149g
Thịt bò nạc: 77g
Giá, rau quế, ngò gai, hành lá, hành tây, tương ớt, tương xay
Năng lượng: 456Kcal
Protein: 25.5g
Lipid: 13.1g
Glucid: 59.3g
Celluloza: 2.28g
Canxi: 130.4mg
Sắt: 5.29mg
Phospho: 353.3mg
Kali: 464.4mg
Natri: 705.5mg
Vitamin C: 40.43mg
Vitamin A: 9.24μg
Beta-Caroten: 1674μg
Cholesterol: 54.9mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.