Thành phần dinh dưỡng trong Phở gà đặc biệt
Tên thực phẩm: Phở gà đặc biệt
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bánh phở: 173g
Thịt gà: 81.5g
Giá, rau quế, ngò gai, hành lá, hành tây, tương ớt, tương xay
Năng lượng: 561Kcal
Protein: 26.6g
Lipid: 20.8g
Glucid: 67g
Celluloza: 2.28g
Canxi: 134.8mg
Sắt: 4.2mg
Phospho: 357.7mg
Kali: 173.4mg
Natri: 641.6mg
Vitamin C: 42.92mg
Vitamin A: 97.8μg
Beta-Caroten: 1674μg
Cholesterol: 72.6mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.