Thành phần dinh dưỡng trong Quả đại hái tươi
Tên thực phẩm: Quả đại hái tươi
Tên Tiếng Anh: Hodgsonia fruit
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 90.0%
Nước: 35.0g
Năng lượng: 427Kcal
Protein: 20.0g
Lipid: 38.0g
Glucid: 1.2g
Celluloza: 3.4g
Tro: 2.4g
Canxi: 66mg
Sắt: 3.10mg
Phospho: 440mg
Vitamin A: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.