Thành phần dinh dưỡng trong Rau (dùng với phở)
Tên thực phẩm: Rau (dùng với phở)
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Giá: 50g
Rau quế: 14g
Ngò gai: 8g
Rau ngổ: 8g
Rau húng: 4g
Năng lượng: 26Kcal
Protein: 3.2g
Glucid: 3.2g
Celluloza: 1.62g
Canxi: 48.9mg
Sắt: 1.6mg
Phospho: 59.5mg
Kali: 121.7mg
Natri: 27.4mg
Vitamin C: 22.94mg
Beta-Caroten: 1101μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.