Thành phần dinh dưỡng trong Sữa chua
Tên thực phẩm: Sữa chua
Kích thước: 100ml
Năng lượng: 137Kcal
Protein: 3.8g
Lipid: 4g
Glucid: 21.6g
Celluloza: 0g
Canxi: 141.5mg
Sắt: 1.15mg
Phospho: 99.5mg
Kali: 0mg
Natri: 345.4mg
Vitamin C: 0.91mg
Vitamin A: 45.45μg
Beta-Caroten: 20μg
Cholesterol: 27.3mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.