Thành phần dinh dưỡng trong Táo tây
Tên thực phẩm: Táo tây
Kích thước: Trái trung bình 228g
Năng lượng: 107Kcal
Protein: 1.1g
Glucid: 25.8g
Celluloza: 1.37g
Canxi: 43.3mg
Sắt: 5.7mg
Phospho: 29.6mg
Kali: 232.6mg
Natri: 34.2mg
Vitamin C: 15.96mg
Beta-Caroten: 171μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.