Thành phần dinh dưỡng trong Thạch
Tên thực phẩm: Thạch
Kích thước: Cái
Khối lượng: 16g
Năng lượng: 14Kcal
Protein: 0.4g
Lipid: 0g
Glucid: 3.9g
Celluloza: 1g
Natri: 5.82mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.