Thành phần dinh dưỡng trong Thịt kho tiêu
Tên thực phẩm: Thịt kho tiêu
Kích thước: Phần
Khối lượng: 108g
Năng lượng: 200Kcal
Protein: 21.2g
Lipid: 7.6g
Glucid: 11.5g
Celluloza: 0.17g
Canxi: 66.1mg
Sắt: 1.96mg
Phospho: 226.6mg
Natri: 532mg
Vitamin C: 2.16mg
Vitamin A: 0μg
Beta-Caroten: 0.1μg
Cholesterol: 64.8mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.