Thành phần dinh dưỡng trong Tương ớt
Tên thực phẩm: Tương ớt
Kích thước: 100g (8 muỗng vừa)
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 37Kcal
Protein: 0.5g
Lipid: 0.5g
Glucid: 7.6g
Celluloza: 0.9g
Canxi: 36mg
Phospho: 24mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.