Thành phần dinh dưỡng trong Vải khô
Tên thực phẩm: Vải khô
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 44%
Năng lượng: 260Kcal
Protein: 3g
Lipid: 1.9g
Glucid: 57.6g
Celluloza: 1g
Canxi: 25mg
Sắt: 4.4mg
Phospho: 58mg
Vitamin C: 183mg
Vitamin B1: 0.01mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.