Thành phần dinh dưỡng trong Xôi vò
Tên thực phẩm: Xôi vò
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Nếp: 65g
Đậu xanh: 38g
Đường: 30g
Dầu: 5g
Năng lượng: 509Kcal
Protein: 14.8g
Lipid: 6.9g
Glucid: 97.2g
Celluloza: 2.18g
Canxi: 98.8mg
Sắt: 4.35mg
Phospho: 228.7mg
Kali: 613.5mg
Natri: 82.6mg
Vitamin C: 1.52mg
Beta-Caroten: 11.4μg
Cholesterol: 0.05mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.