ĐÙI GÀ GÓC TƯ
Quy cách: 1kg/gói
Xuất xứ: Mỹ, Pháp, BaLan
Nội trợ nhanh gợi ý bạn các món ngon như sau
1. Đùi gà chiên mắm
Nguyên liệu:
Đùi gà: 1kg
Đường: 2 muỗng
Tương ớt: 1 muỗng
Nước mắm: 3 muỗng
Dầu ăn
Tỏi băm
Cách làm:
Sau khi rửa sạch, để ráo. Bắt chảo dầu nóng, cho đùi gà vào chiên. Khi đùi gà vàng, bạn bỏ bớt dầu đi, cho tỏi vào đảo đều cho đến khi tỏi thơm vàng. Cho tiếp tương ớt, nước mắm, đường đã khuấy đều. Đảo đều tay với lửa vừa cho đến khi thấy keo lại là được.
2. Đùi gà nướng mật ong
Nguyên liệu:
Đùi gà: 1kg
Sả xay: 1 chén
Muối, hạt nêm, tương ớt, mật ong
Tỏi, hành khô
Cách làm:
Đùi gà rửa sạch, để ráo nước sau đó lấy dao khía vài đường lên mình đùi gà cho nhanh ngấm gia vị. Cho đùi gà vào chần qua nước sôi. Hành khô và tỏi bóc vỏ, giã mịn.
Trộn sả, hành khô, tỏi, một muỗng tương ớt, 2 muỗng muối, 2 muỗng mật ong, ít hạt nêm sau đó cho đùi gà vào tẩm ướp 4-5 tiếng cho ngấm.
Sau đó xếp đùi gà vào khay, phết hỗn hợp ướp còn dư lên đùi gà, nướng khoảng 25 phút ở 170 độ C cho đến khi chín vàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.