NSX/NPP: Quocthinhfoods
Dẻ sườn là phần thịt được lọc ra từ xương sườn của con bò. Phần thịt này bao gồm các lớp mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt và nhiều đường gân cực nhỏ đan đều trong thớ thịt. Chính vì vậy, dẻ sườn bò Mỹ khi nướng mang đến cảm giác giòn sựt đặc trưng, hương thơm béo ngậy còn khi nhúng lẩu lại có vị ngọt đậm đà tuyệt vời.