Thành phần dinh dưỡng trong Mực xào thập cẩm
Tên thực phẩm: Mực xào thập cẩm
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Mực tươi: 103g
Dưa leo: 34g
Thơm: 31g
Cà chua: 12g
Dầu; 5g
Năng lượng: 136Kcal
Protein: 17.4g
Lipid: 5.9g
Glucid: 3.5g
Celluloza: 0.58g
Canxi: 30.3mg
Sắt: 1.29mg
Phospho: 170.3mg
Kali: 420.3mg
Natri: 522.6mg
Vitamin C: 13.9mg
Vitamin K: 177μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.