Thành phần dinh dưỡng trong Khoai lang chiên
Tên thực phẩm: Khoai lang chiên
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 325Kcal
Protein: 2.6g
Lipid: 15.8g
Glucid: 43.1g
Celluloza: 1.67g
Canxi: 38.8mg
Sắt: 1.49mg
Phospho: 87.6mg
Kali: 245.4mg
Natri: 87.4mg
Vitamin C: 20.9mg
Beta-Caroten: 135μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.