Thành phần dinh dưỡng trong Mỡ heo đặc
Tên thực phẩm: Mỡ heo đặc
Kích thước: 100g (12.5 muỗng vừa)
Khối lượng: 100g
Năng lượng: 896Kcal
Protein: 0g
Lipid: 99.6g
Canxi: 2.1mg
Sắt: 0.3mg
Phospho: 12mg
Cholesterol: 95mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.