Thành phần dinh dưỡng trong Rau ngót
Tên thực phẩm: Rau ngót
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 23%
Năng lượng: 35Kcal
Protein: 5.3g
Glucid: 3.4g
Celluloza: 2.5g
Canxi: 169mg
Sắt: 2.7mg
Phospho: 64.5mg
Kali: 457mg
Natri: 25mg
Vitamin C: 185mg
Vitamin B1: 0.07mg
Beta-Caroten: 6650μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.