Thành phần dinh dưỡng trong Tỏi ta
Tên thực phẩm: Tỏi ta
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 20%
Năng lượng: 118Kcal
Protein: 6g
Glucid: 23.5g
Celluloza: 1.5g
Canxi: 24mg
Sắt: 1.5mg
Phospho: 181mg
Kali: 373mg
Natri: 18mg
Vitamin C: 10mg
Vitamin B1: 0.24mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.