Thành phần dinh dưỡng trong Tắc
Tên thực phẩm: Tắc
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 4%
Năng lượng: 26Kcal
Protein: 0.9g
Glucid: 5.5g
Celluloza: 4.1g
Canxi: 124mg
Sắt: 0.3mg
Phospho: 42mg
Vitamin C: 43mg
Vitamin B1: 0.1mg
Beta-Caroten: 100μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.