Thành phần dinh dưỡng trong Thịt dê nạc
Tên thực phẩm: Thịt dê nạc
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 2%
Năng lượng: 122Kcal
Protein: 20.7g
Lipid: 4.3g
Canxi: 11mg
Sắt: 2mg
Phospho: 129mg
Vitamin C: 1mg
Vitamin B1: 0.07mg
Beta-Caroten: 91μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.