Thành phần dinh dưỡng trong Cá lóc
Tên thực phẩm: Cá lóc
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 40%
Năng lượng: 97Kcal
Protein: 18.2g
Lipid: 2.7g
Canxi: 90mg
Phospho: 240mg
Vitamin B1: 0.04mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.