Thành phần dinh dưỡng trong Cơm trắng
Tên thực phẩm: Cơm trắng (chén vừa)
Kích thước: Chén vừa
Khối lượng: 58g
Năng lượng: 200Kcal
Protein: 4.6g
Lipid: 0.6g
Glucid: 44.2g
Celluloza: 0.23g
Canxi: 17.4mg
Sắt: 0.75mg
Phospho: 60.3mg
Kali: 139.8mg
Natri: 2.9mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.