Thành phần dinh dưỡng trong Bánh bao chay
Tên thực phẩm: Bánh bao chay
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Vỏ bánh bao: 60g
Tàu hủ ky: 12g
Năng lượng: 220Kcal
Protein: 10.5g
Lipid: 4.7g
Glucid: 34g
Celluloza: 0.61g
Canxi: 61.6mg
Sắt: 3.01mg
Phospho: 95.7mg
Kali: 11.1mg
Natri: 117.7mg
Vitamin C: 1.91mg
Beta-Caroten: 60.8μg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.