Thành phần dinh dưỡng trong Bánh xèo đặc biệt
Tên thực phẩm: Bánh xèo đặc biệt
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thành phần: Bột gạo: 30g
Tôm tươi: 56g
Thịt heo ba chỉ: 30g
Trứng vịt: 22g
Đậu xanh: 15g
Mỡ: 15g
Giá, hành tây, cải xanh, sà lách, rau thơm, nước mắm
Năng lượng: 646Kcal
Protein: 34.2g
Lipid: 26.3g
Glucid: 68.1g
Celluloza: 6.66g
Canxi: 958.4mg
Sắt: 9.59mg
Phospho: 519.6mg
Kali: 831.4mg
Natri: 1477.7mg
Vitamin C: 39.26mg
Vitamin A: 90.6μg
Beta-Caroten: 2096μg
Cholesterol: 282.3mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.