Thành phần dinh dưỡng trong Bún
Tên thực phẩm: Bún
Tên Tiếng Anh: Rice vermicelli
Kích thước: Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được
Khối lượng: 100g
Thải bỏ: 0%
Nước: 72.0g
Năng lượng: 110Kcal
Protein: 1.7g
Lipid: 25.7g
Glucid: 25.7g
Celluloza: 0.5g
Tro: 0.1g
Canxi: 12mg
Sắt: 0.20mg
Phospho: 32mg
Vitamin C: 0mg
Vitamin B1: 0.04mg
Vitamin B2: 0.01mg
Vitamin PP: 1.3mg
Vitamin A: 0μg
Alpha Caroten: 0μg
Beta-Caroten: 0μg
Beta-cryptoxanthin: 0μg
Lycopen: 0μg
Lutein + Zeaxanthin: 0μg
Cholesterol: 0mg
Nguồn: Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế, 2007. Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam.
Nhà xuất bản Y học, 567 trang.